סדנת בישול ערבי
לא כיסא במטבח אלא סדנת בישול פרטית רק עבורכם. השפית שלנו מחכה לכם לסדנה שהיא תענוג צרוף של החושים..
הייחוד שלנו: מקום פרטי לקבוצה שלכם ! לא מכניסים זרים או קבוצות אחרות במקביל. מבצע: שעה נוספת מתנה שימוש באולם לתוכן משלכם ללא חיוב!
במסגרת הסדנה תפגשו את המאמא הבשלנית שתחכה לכם עם כל הציוד הנדרש לסדנא כולל כל העלים, התבלינים, חומרי הגלם וכלי בישול הנדרשים לסדנת הבישול הערבי.
במשך כשעתיים ובליווי צמוד נלמד להכין יחדיו את הבישולים תוך כדי מתן הסברים, מתכונים וטיפים נהדרים לבישול ערבי אסלי
בסדנא נכיר מקרוב את מגוון חומרי הגלם הנהדרים שנמצאים לנו ממש מתחת לאף ונלמד לבשל מהם מעדנים של ממש
המשתתפים יקבלו סינרי עבודה ויחולקו לקבוצות, כך שישתתפו באופן פעיל בהכנת האוכל. כל קבוצה תהיה אחראית לחלק אחר בתפריט. לבסוף נתיישב לארוחה מפוארת וטעימה... הסדנה נערכת במרפסת אל מול נוף טוסקני מושלם...
דוגמא לסדנת בישול המטבח הערבי - עלי לקט
מלפוף - ملفوف محشي
תבשיל חובזה - حبزا
סלט גרגיר נחלים - ملفوف محشي
שישברק – شيشبراك
תבשיל עכוב - يخنة مؤجلة
סלט עלי חרדל/חרצית - أوراق الخردل
סמבוסק זעתר - سمبوسك زعتر
מרק עדשים ב דלעת/שומר - شوربة العدس
קינוח
עוגיות רמאדן (תמרים) بسكويت رمضان
קטאיף - قطيف
שתייה קלה חופשית (מינרלים, מיצים טבעיים ומוגזים)
למגוון סדנאות הבישול שלנו הקליקו
יום כיף לקבוצה מפונקת ? לכו בעקבות הלב -קבלו הצעת מחיר
